« 愛読書!『桜宵/北森鴻』 | トップページ | 東新宿【タイ料理居酒屋・TONG THAI】 »

新宿新南口【横浜ラーメン 町田家】

Img_2314

ここって新宿?代々木?

タカシマヤスクエアの横の目立たない路地にあるラーメン屋。

いわゆる横浜系ラーメンって奴です。

Img_2315

これ、中盛りに味付け玉子です。

ほうれん草がポイントですね。

麺の硬さ、油の量、味の濃さが選べます。

固め、あっさりが好みです。

カウンターには、酢、ゴマ、おろしニンニク、おろし生姜、黒胡椒が並んでいます。

最初は「何でおろし生姜?」と思ったのですが、紅生姜を入れるより、さっぱり爽やかな味になります。

僕は前半はニンニク、後半は生姜で味を変えて食べています。

昼時は並んでいることもありますが、チョット時間をずらすと待たずに食べられますよ。

|

« 愛読書!『桜宵/北森鴻』 | トップページ | 東新宿【タイ料理居酒屋・TONG THAI】 »

「グルメ・クッキング」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.f.cocolog-nifty.com/t/trackback/83452/29148319

この記事へのトラックバック一覧です: 新宿新南口【横浜ラーメン 町田家】:

« 愛読書!『桜宵/北森鴻』 | トップページ | 東新宿【タイ料理居酒屋・TONG THAI】 »